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KochAbend “Alles Fisch oder was?” vom 1.2.2010 mit Markus Wagner

Menü:
Strudel von der Felsengarnele mit Karotten-Ingwersuppe

St.-Pierre in Serrano-Schinken gebraten auf Paprikagraupen

Dreierlei vom Arktischen Seesaibling mit Safrangrießnockerl

Creme brûlee von der Tonkabohne mit Blutorangen und Grand Manierparfait

Bildergalerie:

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